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                  后勤管理處精心組織“愛心綠豆湯”助力我校專升本考生活動

                  發布時間:2020-07-10 16:23  作者:黃光輝  編輯:高崢  瀏覽次數: 

                  7月9日,河南日報新鄉觀察欄目發布的《圖說新鄉:羨慕!校長送考、專車接送,還有高顏值愛心綠豆湯......》在朋友圈、自媒體上廣泛轉載,網上留言好評如潮,“又是別人家的學校”、“新鄉學院太有心了,奧利給”、“我也想上新鄉學院”......

                  “愛心綠豆湯”助力我校專升本考生活動為我校帶來贊譽的背后,是我校組織實施部門后勤管理處在幕后的辛勞付出。7月7日,我校召開第二十次疫情防控工作會議,我校后勤管理處承擔本次專升本考試的后勤保障任務,為考生準備綠豆湯的工作是后勤保障任務的一項重點工作,而這么大規模熬制綠豆湯對于我校也是第一次,時間緊任務重,怎么保障綠豆湯的安全、用什么裝綠豆湯、怎么分裝、怎么運輸、瓶子標簽如何設計、標簽上寫什么內容等等問題就成為了要直接面對的難題,為了安全、有序、及時的完成本次熬制綠豆湯的保障任務,我校后勤管理處臨時成立了熬制綠豆湯專項工作組,由婁季春處長、張鑫書記任組長,成員由王永剛、徐瑰麗、黃光輝等組成,熬制綠豆粥任務由餐飲服務中心負責,其他部門通力配合,餐飲服務中心接到熬制綠豆湯的任務后,在中心主任徐瑰麗的帶領下,研究制定本次熬制綠豆湯工作方案、任務分解,把難題擺到桌面上,一項一項研究,集思廣益,最終確定了“愛心綠豆湯”各個環節的工作方案和各環節責任人。

                  “愛心綠豆湯”保障任務看似簡單,但是過程復雜,本次“愛心綠豆湯”按照7月9日當天配送兩次,每次2000人次的數量進行配送,餐飲服務中心按照工作方案,克服大批量盛裝容器購買難、沒有參考經驗、疫情常態化管理期間盛裝容器的消毒、加工環境的消毒、加工灶具的調配使用等困難,在7月8日下午把綠豆、冰糖、盛裝瓶子、標簽等物資全部準備到位,為了保證盛裝瓶子的絕對安全可靠,在瓶子加工符合安全標準的前提下,再次組織人員加班到晚上9點多對瓶子、蓋子進行了徹底消毒、清洗、粘貼標簽;7月9日凌晨三點多,做早飯的商戶、加工綠豆湯的商戶、餐飲中心副主任黃光輝、餐廳經理趙磊、劉富中已經到達工作區域,點火、燒水、蒸煮綠豆......早上6點,徐瑰麗主任和餐飲中心全體人員按照工作分組到達各自區域,按照既定步驟等綠豆湯冷卻后裝瓶、蓋蓋子、裝箱......;上午九點半,后勤管理處書記張鑫、餐飲服務中心主任徐瑰麗分別帶隊冒著大雨前往河師大附中、二中、三中和十中考點,及時把“愛心綠豆湯”送到我校在各考點的值班點。下午1:30徐瑰麗主任又帶領全體餐廳工作人員加班為下午“愛心綠豆湯”的加工、分裝、裝箱等工作做準備,下午3:30,餐飲服務中心主任徐瑰麗帶隊準時把“愛心綠豆湯”送到我校各考點值班點,圓滿完成“愛心綠豆湯”助力我校專升本考生活動任務,全天共配送“愛心綠豆湯”111箱,配送“愛心綠豆湯”將近4000瓶。在“愛心綠豆湯”的制作和配送過程中,后勤管理處婁季春處長和張鑫書記多次到餐廳督導,全體人員通力合作才有了今天這樣的結果。

                  后勤管理處的“高顏值愛心綠豆湯”火了,我們后勤人的辛苦付出,我們覺得一個字“值”!

                  (后勤管理處 供稿)

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